ข้อมูลเนื้อโคขุน   >   ตะพาบ

ชิ้นส่วน :

ตะพาบ - Macreuse

ระดับความนุ่ม :

นุ่มระดับปานกลาง

จุดเด่น :

เนื้อส่วนสันไหล่(Macreuse) ที่ใต้เนื้อส่วนสันคอ มีสัมผัสนุ่มๆ เหนียวนิดๆ หากย่างในอุณหภูมิและเวลาที่พอเหมาะจะได้กลิ่นและรสชาติดีขึ้น

เมนูแนะนำ :

สเต๊ก, อบ

บริการส่งสินค้า :

06-1023-9111 , 09-9641-9895

ภาพแสดงตำแหน่งชิ้นส่วน

ฟาร์มกำนันเตียงใช้วิธีการเชือดด้วยโรงเชือดที่มีมาตรฐาน GMP ของกรมปศุสัตว์ และได้รับการรับรองฮาลาลและบ่มซาก ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส เป็นระยะเวลา 7 - 21 วัน ขึ้นกับคุณภาพของซากและตัดแต่งเพิ่อขึ้นรูปพร้อมสไลด์